연천교육지원청(교육장 정연남)은 28일 3층 대강당에서 관내 유,초,중,고등학교 영양(교)사, 조리사, 조리원, 세척원 등 75명을 대상으로 위생·안전교육을 실시했다.

교육청은 이날 학교급식 식중독사고 예방 및 사고발생시 긴급대처방안과 조리과정에서 발생할 수 있는 조리원들의 안전사고방지에 대한 사례분석과 안전수칙 준수에 관한 내용을 중심으로 교육했다.

교육청 관계자는 “오늘 교육을 바탕으로 안전하고 사고없는 학교급식 내실화에 기여할 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.