연천군농업기술센터는 오는 18일까지 2018년 농산물가공창업과정 기초반(1기)교육생 40명을 모집한다.

지역농산물 소비촉진을 위한 지속적인 농산물 가공 및 지역농업을 선도할 농업인 가공전문가를 육성하기 위한 이번 교육은 식품산업동향, 식품위생 관련법규, 창업 인허가 절차, 창업 사업계획서작성 등 농산물가공 관련 예비 창업 실무 교육과 식품공전등 이해, 품목보고, 감성마케팅, 로컬매장과 농산물가공 등 농업인가공사업 운영을 위한 기본 다지기 교육으로 진행될 예정이다.

교육기간은 내달 20일 개강식을 시작으로 8월 29일까지 매주 수요일 총 10회 4시간 과정으로 진행되며 농업기술센터 1층 생활과학관에서 실시할 예정이다.

교육을 원하는 농업인은 소정의 신청서와 거주지를 확인할 수 있는 신분증을 지참하고 센터를 방문해 접수하면 된다.

 군 관계자는 "이번 교육을 통해 농업인의 농산물 가공 활동 활성화 도모로 농산물 부가가치 향상을 통한 소득증대와 식품소비트랜드 변화 및 소비자 욕구에 맞춘 농산물 가공 및 상품화 전략수립 등 지역농산물 소비 촉진을 선도할 농가공전문가를 육성하는 중요한 계기가 될 것"이라고 말했다.