14일 오후 인천시 남동구 인천시청 중앙홀에서 열린 '2016 섬 대표 음식 선정을 위한 품평회'에서 평가단이 각 음식을 살펴보고 있다. 이날 선보인 12개 메뉴는 청운대 호텔조리식당경영학과 교수진이 직접 개발했으며 평가단의 평가를 거쳐 선정된 4개 메뉴 조리법은 희망하는 인천지역 식당에 전수될 예정이다. (연합뉴스 제공)