인천시교육청은 채식 선택 급식운영 등 학교 급식 정책 개선을 위해 ‘학교 급식 정책추진단(추진단)’을 운영한다고 20일 밝혔다.

‘학교 급식 정책추진단’ 운영은 기후 위기 대응과 학생 선택권 보장을 위해 마련됐다.

시민단체, 환경교육 교사 및 영양교사 등 17명으로 구성된 ‘학교 급식 정책추진단’은 채식 선택 급식 등 급식 정책 방향을 제시한다.

학생과 학부모, 교직원을 대상으로 정책 필요성에 대한 교육과 홍보도 함께 진행한다.

시 교육청은 채식 선택 급식 운영 시 발생할 수 있는 영양적 문제, 식사 결정권에 대한 반대 의견 등을 충분히 논의하고 검토해 체계적인 급식 정책 개선 방향을 모색해 나갈 계획이다.

앞선 지난 18일에는 ‘학교 급식 정책추진단’ 간담회를 열고 채식 선택 급식의 학교 현장 적용과 교육주체 대상 연수 및 교육 방법과 시기 등에 대해 논의했다.

이 자리에서 영양 기준을 준수할 수 있는 채식 식단연구와 학생 공감을 이끌 수 있는 정책토론회에 대한 의견도 제시했다.

인천시교육청 관계자는 “기후 위기 대응뿐 아니라 다문화 가정이 점차 늘어남에 따라 종교적 신념에 따른 식문화가 다양해지고 있어 선택 급식에 대한 고민이 필요한 시기”라고 밝혔다.