이천시 어린이급식관리지원센터는 ‘올바른 식사예절 즐거운 식사시간’이라는 주제로 식사예절 교육을 실시하고 있으며 학부모와 어린이집 선생님들로부터 좋은 반응을 얻고 있다. 

영유아기에 잘못 형성된 식습관은 성인이 돼서도 그대로 유지되는 경우가 많아 올바른 식습관 형성을 위한 조기교육이 매우 중요한데 이천시가 앞장서 어린이 건강을 챙기고 있어 눈길을 끈다.

올바른 식사예절 교육은 이천시 어린이급식관리지원센터에 등록된 관내 어린이집을 순회하며 아이들과 함께 ‘바른이의 즐거운 식사시간’이라는 팝업 북을 읽고 식판 자석 교구를 이용해 식사시간 놀이 등 자연스럽게 식사예절을 익힐 수 있도록 진행한다. 

시 담당자는 “이번 교육으로 어린이의 성장 발달은 물론, 식판놀이 활동을 통한 타인에 대한 배려와 사회성을 갖춘 바르고 건강한 꿈나무로 자라주길 바란다”고 말했다. 

안장우 센터장(청강대 식품영양학과 교수)은 “앞으로도 어린이의 올바른 식습관 형성을 위한 다양한 프로그램을 운영하겠다”고 밝혔다.